Carne al toro - Carne de ternera en salsa

Receta de cocina sobre como hacer carne de ternera al toro. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar una deliciosa carne al toro.

INGREDIENTES:

1 kilo de carne de ternera en trozos
1 cebolla
1 zanahoria
1 pimiento verde tipo italiano
100 gr de tomate triturado
1 cucharada de pimentón dulce de la vera
Pimienta negra molida
100 ml de vino tinto
½ cucharadita de cominos
1 cucharadita de orégano
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
Sal




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