Ancestral trout fishing with wild rods in the river. Handmade 'cañar' construction.mp4

LA CAZA Y LA PESCA TRADICIONAL En esta categoría de "La caza y la pesca tradicional" recopilo técnicas tradicionales de caza que los campesinos practicaban en el monte para poner en la mesa algún plato de carne. Y lo mismo ocurría en los ríos y en el mar, para poder comer pescado fresco, donde muchas de las prácticas utilizadas en otros tiempos hoy están prohibidas.


EL GRADO
El conocimiento que tenían los montañeses de las costumbres y movimientos de las truchas les hizo desarrollar numerosos métodos de captura para cubrir sus necesidades. Uno de ellos era "el cañar". En el año 1995 pudimos recuperar esta técnica en el pueblo de El Grado (Huesca), a las orillas del río Cinca, donde se practicaba principalmente en el mes de octubre.

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También puedes conocer más sobre mi vida, trabajo y trayectoria en este DOCUMENTAL BIOGRÁFICO: • EUGENIO MONESMA. 40 años de vida, trayecto...

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