Không lò nướng- Không đánh trứng Bánh Mềm Xốp Ngon trong vài phút

Xin chào các bạn! Hôm nay mình sẽ làm bánh bò bông Một cách làm mới Bánh bò bông xốp hay còn gọi là bánh bông lan hấp Vừa đơn giản vừa ngon Bánh thì nở điều Từ trên xuống dưới bánh xốp niềm ngon lắm Một công thức dễ dàng Ai cũng có thể làm là thành công ngay lần đầu luôn Bây giờ mời các bạn cùng vào bếp Để thực hiện món bánh ngon này cho cả nhà thưởng thức Mình chuẩn bị nguyên liệu Đầu tiên mình dùng 120gr bột mì số 8 Múc 12 muỗng canh 80gr đường Chút xíu muối 1 muỗng cà phê vùng Bột nở Baking powder Mình không dùng men Dùng bột nở Một hũ sữa chua Giúp tạo độ ngon cho bánh Thêm trứng gà Còn nếu các bạn không dùng trứng cũng được Bỏ qua Cho trứng gà vào Cho chanh Vài giọt chanh Để khử mùi tanh của trứng Cho muối Cho đường Một hũ sữa chua 100gr Mình dùng loại sữa chua không có đường Cái độ béo sẽ tăng lên Ngon hơn Các bạn dùng loại có đường cũng được Cho 1 muỗng canh dầu ăn Khuấy đều Cho bột Bột mì số 8 Giúp cho bánh bông xốp Mềm hơn loại bột mì đa dụng Từ 9-11.5 Các bạn dùng loại này Ngon hơn loại đạm Bột nở 1 muỗng cà phê vung 1 muỗng canh lưng Trộn đều 60gr nước cốt dừa Hoặc sữa tươi Giúp bột lỏng hơn Đậy kính Để yên 15 phút Mình dùng khuôn này Khuôn silicon Khuôn chịu nhiệt Quét sơn lớp dầu Phủ đều Không cần hấp nóng Quét đều Để bánh không bị dính Quay trở lại phần bột Để 15 phút Bột mềm hơn Quay đều Để bột bể đi Bánh mới mềm xốp Góp đều Các bạn có khuôn nào Mình dùng Nhớ quét sơn lớp dầu Không cần hấp nóng Mình có bán khuôn Khuôn làm bánh Mình để đường link Sản phẩm Hấp bánh Trước khi hấp bánh Bắt sẵn nồi nước sôi Hấp lửa lớn 8 phút Tắt bếp Mở nắp Bánh bông xốp Nở đều Hấp dẫn Bề mặt láng bóng Lấy bánh ra Nếu bạn thích Nước cánh Lấy chanh Gạch chữ thập Trước khi hấp Bánh bông cánh Nếu bạn thích Nước cánh Lấy chanh Nếu bạn thích Lấy chanh Gạch chữ thập Trước khi hấp Bánh bông cánh Nếu bạn thích Nước cánh Bánh bông cánh Nếu bạn thích Nước cánh Hấp đổi Nước cánh Nếu bạn thích Nước cánh Hấp đổi Bánh bông cánh Trước khi nước Nước cánh Nếu bạn thích và mùi sữa chua nữa, cho nên bánh thơm lắm mình ăn vào có độ ngọt vừa và thơm thon thỏi mùi sữa chua vừa ngon vừa đơn giản thì mình chúc các bạn ngon miệng vui lòng đăng ký kênh để gặp nhật các video mỗi ngày xem kênh ủng hộ mình Xin chào và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo