山東早市。 #美食 #早市 #集市 #山東

大家好 我是JJ 我和容來到了中國山東省的濟南市 現在我們正站在整個城市最繁忙的早餐街上 我真沒想到會這樣 我走進這條街時看到的第一樣東西是天津特產炸糕 這點我相信你們很多人已經很熟悉了 那我們繼續前進 看看這個城市有哪些獨特的早餐選擇 你可以來這裡上學 他過去常來這裡上學並吃糕點 現在他兒子也來這裡上中學 它相當快速 你可以在2到3分鐘內獲得一個頭 你想要韭菜炒蛋嗎 這是韭菜 對吧我要去買一個紅 椒上面那個是韭菜 我來幫你做這杯紅椒水 馬上就好 快點 你可以去我們的天津 當然 我非常想念我的小妹妹 我們在那裡什麼都自己做 我會在天津再見你的 當然 我很想去 我剛好得到了這個 你可以為這張照片拍照 是的 我們來看一下 老闆 這是什麼 米漿是將米磨成細粉後 與水混合製成順滑的混合物 這層薄薄的麵糊被倒入 一個熱騰騰的盤子上 上面放著雞蛋、牛肉和生菜 然後用大火蒸兩分鐘 這道菜的關鍵在於柔嫩 米紙、雞蛋和牛肉都必須達到完美的柔嫩程 度這是中国最著名的早餐之一 肉夾饃 常被稱為中國漢堡 這是一道有超過一千年歷史的傳統菜餚 金黃酥脆的包子內餡是多汁柔 嫩的紅燒肉 肥瘦比例恰到好處 看著它總是讓我垂涎欲滴 謝謝您 老板 再見 另一種主要的中式早 餐是麵條湯和米粉湯 坐在店裡 享用一碗溫熱的米漿湯 是許多人開始一天的最喜愛方式 這是一種以黃豆、黑豆、 小米和玉米混合製成的薄餅 沒有添加任何調味料 因此風味非常簡單 雖然我還不習慣 但很多人卻在購買 所以看來很多人比較喜歡早上吃輕食和健康的早餐 對不起 最後 我們找到了這家小兵店 這是濟南的當地早餐特色 許多人已經排好隊伍 等待小餅出爐 小餅的烹飪過程從在平底鍋上煎至半熟開始 然後以較高的溫度烘烤 以達到更酥脆的口感 它需要再烤幾分鐘 香脆可口 這是由花生、向日葵籽、芝麻、核 桃和南瓜子磨碎後與麵粉混合製成的 這多少錢 半個十二元 半個 你可以擁有它 你不必購買它 回來吧 你煎過之後還會烤嗎 對 哦 你先煎再烤 每個十元 你是在早上還是白天做的 在早上 快點回來吧 快點回來 先將其煎一下 這一個沒有那一個那麼酥脆 這一個是柔軟的 它很有嚼勁 這並不乾燥 它就像小兵一樣 這是一道火鍋 火鍋 對 但我看到很多蔬菜 你們有豆腐嗎 我可以要一小塊白豆腐嗎 我想要一小塊白豆腐 我要肉的 好的 6 5元 好的 是的 這是什麼 哦 紅色的 是嗎 這是最餡料 這是豬肉和蔥 你有個好主意 這餡料很多 是嗎 你記得 這是老麵條 這是我自己帶來的老麵條 哦 我最近聽說過老麵條 老麵條更美味 真正的老麵條更美味 老闆 現在有什麼種類的粥 下面那個 倒一杯牛奶燕麥粥 好的 謝謝您 老闆 這看來是這裡的特色 這是一種辣椒油 謝謝您 老板 這是你吃它的方法嗎 我覺得把它放進嘴裡時 我無法咬它 你看到它就知道怎麼吃了 這就是吃它的方法 你把它蘸一下醬料然後吃掉 我一放到嘴裡就覺得吃不下 這明顯是米 糯米 非常甜且有黏性 這是米 這裡有雞蛋 對不對 蛋在年糕裡 哦 我要一個方形的 你是指這些小甜甜圈是用蛋和牛奶餡的嗎 不管怎樣 我想這裡的甜甜圈比我們那邊做的好很多 你從事這份工作很多年了嗎 我從事這份工作已經九年了 這真美 有雞蛋 這道食物承載著山東人對家鄉的回憶 它是山東本地人幾乎每天都會食用的主食 但是那些離開山東到中國其他城市生活的人卻再也找不到它了 山東人通常會用這種薄餅作為主食來代替米飯 它也可以用來包裹各種喜愛的食材 作為捲餅享用 好的 今天早餐之旅就到這裡 這些料理有沒有讓你垂涎三尺呢 歡迎在評論中告訴我 我非常期待收到你的消息 下一個影片見