EL HIT DEL VERANO - Huevos rellenos de PULPO A FEIRA

Los huevos rellenos son uno de los platos estrella de la gastronomía. Rellenos de atún, gambas, salsa de tomate o aguacate nadie discutirá lo ricos que están y serán recibidos en la mesa con aplausos

Resultan fantásticos para poner en una mesa de picoteo o para servir acompañadas de fuentes variadas de ensaladas, sandwiches, embutidos, quesos, pero siempre en una fuente primorosamente presentada que hagan suspirar a nuestros comensales incluso antes de probarlos.


Los huevos rellenos no son nada complicados de hacer y es difícil no acertar en un delicioso resultado, ahí radica (yo creo) el éxito de esta receta.

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➡️➡️INGREDIENTES
6 huevos (DEMILLO)
3 patas pequeñas de pulpo cocido (puedes comprarlo cocinado o crudo y cocinarlo )
2 o 3 cucharadas de mayonesa
1 tomate pera rallado
pimentón dulce
➡️Para acompañar
Tomates cherrys aliñados para acompañar
➡️Para decorar:
una ramita de albahaca
➡️Para acompañar
tomates cherrys
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