Polvorones de almendras y chocolate

Esta receta de POLVORONES DE ALMENDRA y chocolate resulta tan deliciosa que no me resisto a repetirla año tras año .

Os lo digo con todo el entusiasmo del que soy capaz transmitir, aunque haya mil recetas diferentes de polvorones y todas sean ricas, no dejéis de hacer éstos, si os gusta el chocolate y la almendra, si no es el caso, mejor mirad para otro lado.
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INGREDIENTES - 40 polvorones
300 g de azúcar (mejor molida o azúcar glas)
300 g de harina de trigo
300 g de manteca de cerdo ibérico a temperatura ambiente
100 g de almendras molidas
75 g de almendras picaditas
80 g de cacao en polvo sin azúcar
1/4 cdta de canela
para la terminación
azúcar glas para espolvorear
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🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([email protected]), os contestaré lo antes posible.🍀

¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏