Aromático bizcocho de zanahorias y naranja

Este Bizcocho de naranja y zanahorias es el claro ejemplo de lo acertado de añadir a los bizcochos fruta , zanahorias, remolacha, o calabaza, el resultado es sin duda una auténtica delicia. Su miga húmeda, tierna, y aromática nos permite un bizcocho en perfectas condiciones durante varios días.

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➡️➡️➡️INGREDIENTES-molde de 26 cm
300 g de harina de trigo común de repostería
200 g de azúcar.
250 ml de aceite de girasol u oliva suave
200 g de zanahoria rallada o picada fina
3 huevos L
Ralladura de 2 de naranja
10 g de polvo de hornear (impulsor químico tipo ROYAL)
OPCIONAL: Cuando viertas la masa en el molde puedes (antes de hornear) espolvorear unos 20 o 30 g de azúcar común por encima

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