EMPANADA GALLEGA de Secreto Ibérico - LA MÁS RICA

La «Empanada de secreto ibérico» es un regalo para quienes os gustan especialmente las empanadas de carne porque es habitual que quede bastante seca en el relleno, es verdad que se disimula con la jugosidad de la cebolla, pero lo que es la carne, jamás queda jugosa, pues con el SECRETO IBÉRICO eso no sucede, queda riquísimo.

INGREDIENTES
Masa
500 gr. de harina y un poco más para amasar. (harina de repostería, harina floja, harina de trigo de todo uso, HARINA 0000 o HARINA 000 SIN LEVADURA)) NO SIRVE LA HARINA DE HACER PAN)
150 gr. de aceite de girasol/oliva
150 gr. de leche
1 huevo
Pizca de sal.
NO lleva levadura de ningún tipo.
RELLENO
4 cebollas
500 g apróximadamente de secreto ibérico. (la mía de CARNE GALICIA)
Pimientos rojos, amarillos y verdes al gusto
1 tomate
Pimentón dulce y picante o agridulce de la Vera
Sal
Aceite de oliva virgen extra.


Si te ha gustado esta receta, no te olvides de darme un LIKE, compártela y suscríbete a mi canal que es grátis.

Visita mi web: https://lacocinadefrabisa.lavozdegali...
Sígueme en FACEBOOK: / lacocinadefrabisa
Sígueme en INSTAGRAM: / lacocinadefrabisa

MIS CACHARROS Y ELECTRODOMÉSTICOS DE COCINA: https://lacocinadefrabisa.lavozdegali...

¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!

Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme, os contestaré lo antes posible.