#CookyVN - Cách làm bánh MOCHI TIRAMISU ngon tuyệt tại nhà - Cooky TV

CÁCH LÀM BÁNH MOCHI TIRAMISU - MOCHI TIRAMISU RECIPE

Nếu bạn là fan của Mochi và Tiramisu thì tuyệt đối không được bỏ qua chiếc bánh Mochi Tiramisu này đâu nhé. Lớp vỏ mochi vị cà phê dai dai, bao bọc bên trong nhân kem tiramisu thơm béo và nhân thạch cà phê đắng đắng, cắn vào và cảm nhận hương vị bùng nổ trong khoang miệng sẽ làm bạn ăn hoài không thấy chán.

Nhớ lưu lại cách làm bánh Mochi Tiramisu ngon tuyệt này nhé, chỉ cần một chút tỉ mỉ lúc gói bánh thôi, còn lại hương vị đảm bảo ngon hơn mong đợi của bạn đấy.

Cách làm Mochi Tiramisu ngon:
------------------------
Nguyên liệu :

Phần nhân Thạch cà phê
• Bột cà phê 5 gr (Cà phê đen)
• Đường trắng 100 gr
• Bột gelatine 10 gr
• Nước 200 ml
Phần nhân kem Tiramisu
• Kem whipping 250 ml
• Kem phô mai 250 gr (Mascarpone)
• Đường trắng 75 gr
• Rượu rum 10 ml
Phần vỏ Mochi cà phê
• Bột cà phê 10 gr (Cà phê sữa)
• Nước sôi 260 ml
• Bột nếp 240 gr
• Đường trắng 70 gr
• Muối 1 muỗng cà phê
------------------------
If Only When by David Tobin (PRS/BMI) | Jeff Meegan (BMI) | Jason Pedder (PRS)
Keep Dreaming by Gareth Johnson (PRS) | Desmond Patrick Murphy (PRS)
Source Audionetwork.com
--------------------------
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!