Cách làm Mực nhồi thịt sốt cà - Cooky TV

Mực nhồi thịt sốt cà là một món ăn hấp dẫn đưa cơm, thu hút cả người lớn lẫn trẻ nhỏ bởi hương vị thơm ngon đậm đà và giá trị dinh dưỡng mà món ăn mang lại. Những con mực tươi rói sau khi chế biến thịt vẫn giữ được sự chắc ngọt, nhồi bên trong là nhân thịt thơm ngon, đấm mình trong nước sốt chua chua ngọt ngọt đảm bảo sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa ăn hết sức ngon miệng.

Nguyên liệu làm Mực nhồi thịt sốt cà gồm:

Phần mực
Mực ống: 4 con
Thịt heo bằm: 100 gr
Giò sống: 50 gr
Bún tàu : 30 gr (Ngâm nở)
Nấm mèo: 20 gr (Ngâm nở)
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Đường trắng 1 muỗng cà phê
+Tiêu 1/2 muỗng cà phê

Phần sốt cà
Cà chua: 3 trái
Hạt nêm: 2 muỗng cà phê
Đường trắng: 2 muỗng cà phê
Tiêu xay: 1 muỗng cà phê
Hành lá: 30 gr
Dầu điều: 1 muỗng canh
---------------
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!