#CookyVN - Cách làm MÌ QUẢNG ẾCH ngon chuẩn vị, chẳng kém cạnh nhà hàng - Cooky TV

LÀM MÌ QUẢNG ẾCH ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Mì Quảng ếch là một biến tấu hết sức đặc biệt của món Mì Quảng thông thường, là một món ăn nổi tiếng ở thành phố Đà Nẵng, mà khi đến đây du lịch du khách được khuyên nhất định phải thử một lần. Món mì Quảng với thịt ếch dai dai, nước dùng ngọt thanh, ngoài ra Cooky còn hướng dẫn thêm một thành phần đặc biệt khác với phiên bản gốc khiến món mì Quảng trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn rất nhiều. Cùng theo dõi công thức và chuẩn bị cho gia đình mình một đại tiệc Mì Quảng ếch ra trò bạn nhé!

Công thức làm mì quảng ếch đơn giản nhất:
-------------------------------------------------------------------
Nguyên liệu làm nấu mì quảng ếch ngon nhất

Sợi mì quảng 1 kg
Phần thịt ếch xào
Thịt ếch 500 gr
Củ nghệ 15 gr
Sả 10 gr
Ớt 5 gr
Tỏi 5 gr
Đường trắng 30 gr
Dầu điều 15 ml
Nước mắm 15 ml
Muối 2 gr
Tiêu 2 gr
Dầu hào 30 gr
Dầu ăn 2 muỗng canh
Hành tím 20 gr
Củ nén 20 gr
Củ nghệ 10 gr
Phần nước hầm xương
Xương heo 500 gr
Nước 700 ml
Sả 30 gr
Hành tím 50 gr
Hành tây 150 gr
Đầu hành 20 gr
------------------------
"Lotus Lane by The Loyalist
Source: www.youtube.com
Get the track here: / the-loyalist-lotus-lane "
--------------------------
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!