築間餐飲集團在2023年底，看準了酸菜魚在台灣的市場潛力後，推出一款全新的品牌－築間酸菜魚。結合了築間火鍋對於湯底的專業經驗，並向具備30年經驗的上海老師傅學習研發，打造出市場上「最叛逆的酸菜魚」品牌。【築間酸菜魚 台中站前秀泰店】地址： 1F, No. 66號南京路東區台中市401營業時間：週一到週日 11:00-1:30聯絡電話： 04 2211 9027#台灣美食地圖 #美食地圖 #台中美食推薦 #多人聚餐 #酸菜魚 #美食 #美食探店
