麻豆四家超人氣在地美食!林媽媽的「鮮」、阿助的「Q」、土魠魚的「酥」、德春的「香」|台南美食

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「林媽媽鍋燒意麵」被譽為麻豆最狂的排隊美食,甚至有人清晨六點就去排隊!
地址:台南市麻豆區復興街32-1號
電話:06-5729689
營業時間:
星期二到星期日6:00-12:00
阿助碗粿
承傳三代,超過百年的老字號,也是在地人推崇的“碗粿御三家”之一
地址:台南市麻豆區中正路29號
電話:06-5720883
營業時間:
星期三到星期一6:00-13:00
麻豆土魠魚羹
以超大塊酷似唐揚雞的現炸土魠魚肉聞名,即使非正餐時段,也常見滿滿的排對人潮
地址:台南市麻豆區中正路72號
電話:0928-716823
營業時間:
星期五到星期二7:20-12:30
德春米糕
67年的私藏老店,平價且美味
地址:台南市麻豆區忠孝路6號
電話:06-2082905
營業時間:
星期一到星期日10:30-18:40
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今天來到麻豆公有零售市場
這裡有四家超人氣美食
林媽媽鍋燒意麵
阿卓碗粿
麻豆土豆一根
德春米糕
人氣爆棚的林媽媽鍋燒意麵
是在地人的最愛
第一次來的時候除了排隊之外
還要眼明手快的搶位子
因為太好吃了
第二次再來的時候
好不容易找到人工桌
卻被告知要等半小時
林媽媽鍋燒意麵
湯頭非常鮮甜
大骨熬製的湯加上一顆半熟蛋
小白菜 蛤蜊
和一些火鍋料
吃起來獨特濃鬱
完全擄獲我的味蕾
終於知道林媽媽鍋燒意麵
為什麼會那麼多人了
阿卓碗粿
超過百年的老店
走進市場
彷彿穿越時空
這裡到處充滿歲月的痕跡
老照片 老攤位
老招牌
一切都是那麼的古樸
等不及想要吃一口阿卓碗粿了
哇 滿滿的油蔥酥
還有豬肉塊
鹹鴨蛋 肉燥及香菇
除了鹹香味十足外
Q彈紮實的口感
不愧是沉船三代的
超級美食
麻豆土拖魚羹
超人氣美食
無論我何時到來
都要排隊
不管平日假日 上午 中午
尤其到中午飯點的時候
更是大排長龍
以裝成排油機的土拖魚塊
香酥內軟
大塊厚實
搭配偏甜的羹湯
吃起來剛剛好
50年歷史的無名老店
承載了麻豆人許多的回憶
也是我吃過最好吃的
土拖魚羹
德川米糕
超過一甲子的銅板小吃
走到市場內不到三分鐘
也有一家67年老店
德川米糕
它是來到麻豆旅遊
必吃的美食之一
隱藏在第三市場內的
德川米糕
吃起來軟硬適中
淋上肉燥
魚鬆及白蘿蔔片
淡淡的香氣從口中瀰漫散開
第一口就印象深刻
讓人讚嘆
除了米糕之外
還有魚鬆飯
青菜湯品和各種母製品
銅板價就能吃到
這麼多美食
真是太划算了
