Ich habe dieses Fleischrezept in chinesische Restaurant gelernt! Geheimtipp enthüllt!)

Leckeres Rindfleischrezept, direkt aus einem asiatischen Restaurant – ein echter Geheimtipp für zartes Rindfleisch, das in wenigen Minuten fertig ist. Mit einfachen Zutaten und schneller Zubereitung lernst du, wie du selbst zähes Rindfleisch zart und saftig machst. Ob chinesisches Rindfleischpfannengericht mit Zwiebeln, Rindfleisch mit Gemüse oder ein klassisches Fleischrezept – dieses Rezept liefert authentische Aromen wie im Restaurant. Perfekt für ein schnelles Abendessen, einfaches Kochen und asiatisch inspirierten Genuss zu Hause.

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❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml

Zutaten:
500 g (1 Pfund) Rindfleisch, quer geschnitten
2 EL Sojasauce
2 EL dunkle Sojasauce
1 EL Austernsauce
1/2 TL Backpulver
1 1/2 TL Maisstärke
1 TL Zucker
Gut verrühren
Mit Sesamöl beträufeln

Pflanzenöl
4–5 Minuten anbraten

1 Zwiebel, in Federn geschnitten
Frische Frühlingszwiebel, gehackt

3 Portionen Reisnudeln
2–3 Minuten in kochendes Wasser geben
Herausnehmen und abkühlen lassen

Sauce:
3 EL Sojasauce
1 EL dunkle Sojasauce
1 TL Zucker
Gut verrühren

Pflanzenöl
Anbraten
Sauce nach und nach hinzufügen

Gebratenes Fleisch hinzufügen

100 g Sojasprossen
Frühlingszwiebelstücke

Guten Appetit!

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