나를 위한 건강 요리, 라따뚜이 스타일 파스타 만들기 #라따뚜이 #파스타레시피 #건강요리

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🥄 재료
양파 ½개, 새송이버섯 1개, 가지 ½개, 애호박 ½개
토마토홀 1개, 토마토 1개, 소고기 다짐육 200g
두부면 1팩, 간장 1큰술, 후추, 올리브유

🔪 레시피
1. 양파 ½개, 새송이버섯 1개, 가지 ½개, 애호박 ½개는 작게 깍둑썰기를 한다.
2. 토마토 1개는 작게 깍둑썰기를 한다.
3. 토마토홀 400g은 으깨서 준비하고
4. 팬을 예열하고 올리브유를 두른다.
5. 소고기 다짐육 200g을 넣어 뭉치지 않게 풀어서 익힌다.
6. 소고기가 절반쯤 익었을 때 양파를 넣어 볶는다.
7. 깍둑썰기한 버섯, 토마토, 애호박, 가지를 넣어 볶는다.
8. 소고기가 익으면 토마토 홀 400g을 넣고 불을 줄여서 뭉근하게 끓인다.
9. 소금 대신 간장 1큰술, 후추를 넣어 간을 한다.
10. 두부면 1~2팩을 소스에 넣어 끓인다.
11. 접시에 담으면 요리 완성
즐겁게 요리하세요 :D

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