#CookyVN - Cách làm STEAK GÀ đậm chất trời Âu - CHICKEN STEAK WITH BECHAMEL SAUCE - Cooky TV

Nhắc đến Steak chắc chắn mọi người sẽ nghĩ ngay đến bò bít tết (Beefsteak) đúng không nè? Nhưng mà thật ra Steak là một món ăn rất đa dạng nha. Chúng ta có thể làm nhiều món steak với các loại thịt khác nhau như cá hồi, gà, đà điểu, nai…
Nhưng mà nếu bạn là một người yêu ẩm thực Việt hơn cả, thì chà chà, chắc bạn sẽ không thích món Steak lắm nhỉ? Cooky bật mí cho mọi người nè, Steak gà rất dễ ăn nha, lại thêm sự kết hợp với món sốt trắng Bechamel béo nhẹ dễ chịu thì đảm bảo là bạn sẽ cảm thấy vừa lạ, vừa quen và nhiều thích thú với món ăn này đó nha

---------------------------------
Nguyên liệu:
Phần steak gà
Ức gà 300 gr
Bột mì 100 gr
Bột tỏi 5 gr
Bột hành tây 5 gr
Bột ớt paprika 3 gr
Muối 3 gr
Tiêu 3 gr
Trứng gà 1 quả
Dầu olive 2 muỗng canh
Bơ lạt 10 gr
Tỏi 10 gr
Phần sốt Bechamel
Bơ lạt 20 gr
Bột mì 20 gr
Nước dùng gà 150 ml
Sữa tươi không đường 150 ml
---------------------------------

SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!