舌尖經典 珠江水上龍舟競渡,荔枝園裏紅滿樹梢。端午屋簷下鑊氣蒸騰,一口滾燙的龍舟飯,承載著世代相傳的嶺南魂。
地道的味道
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221 次觀看·2026年6月22日
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廣東人的桌上不缺美食
就像嶺南的山水
從不缺少詩意一般約定俗成
那些在霍爾木屋檐下
所謂生騰的煙火氣中
被一次次承諾器皿
端上餐桌的嶺南佳餚
早已在光陰的輪迴裏
成爲祖祖輩輩
生活於這片土地的人們血脈裏
所銘刻着的
關於故土相情的刺青
當鼓手擂響龍船擊盡了戰烏
嶺南牲畜間
平日裏靜謐的河島
在爬仔的槳片中
開始掀起光谷的熱浪
廣東的爬龍船想要快
就要鼓手舵手與爬仔
各盡其責
而嶺南的龍船飯
與龍船宴想要鮮
就得靠各家掌勺的大廚
盡顯神通
這是三百多年來
嶺南人所獨有的
迎接盛夏的美宴
而這一切
就像是嶺南三百多年的
陽光雨露
所浸染滋潤夏兒接觸的
一顆顆晶瑩剔透的荔枝
彌散着濃烈的
帶着人間煙火的香甜
那便是嶺南人
在這片寫滿詩意的
山水故土間
所浸潤的嶺南味的語情
