「夏至」,是二十四節氣中的重要轉折點,「夏至一陰生」,養生之道,應把握「養陽勿忘養陰」的原則,平衡身心、順應天時。冰冰涼涼的酸梅湯,是夏日常見的解暑聖品,西瓜汁被譽為「天然白虎湯」,具有清熱解暑。在炎炎夏日中,不貪涼、不過寒,才能真正達到順時養生、身心和諧的效果。