[二十四節氣]處暑，吃掉夏天的尾巴，迎接秋日的第一縷清涼 #節氣 #處暑

楚暑是二十四節氣中的第十四個節氣。 楚有指終止之意,意味著暑氣漸漸退去,剩下即將告別。 夏天走到尾聲,最適合用時令滋味,為這段燦爛的季節畫下句點。 一碗清甜的西瓜,一顆多汁的水梨,或是一盅清潤的銀耳湯,彷彿還能嘗到夏日陽光的味道。 而隨著秋風漸起,也提醒著我們季節正在悄悄轉身。 古人順應四時而生活,飲食也講究不時不食。 楚暑前後暑熱尚未完全消退,天氣又逐漸乾燥,因此飲食可適度選擇水分較豐富。 清爽的當令食材如梨、百合、銀耳、山藥等,讓餐桌隨著季節一起轉換。 楚暑已至,夏天將近,秋天正來。 不妨好好的品嘗這最後一口夏日滋味,把剩下的陽光、清甜與美好,一起留在記憶裡,然後帶著一份從容,迎接秋日的第一縷清涼。