Thạch Thảo Mộc Đài Loan - Herbal Jelly With Sweet Potato Ball - Cooky TV

Thạch thảo mộc Đài Loan (Herbal jelly) là món ăn đang hot xình xịch nhờ màu sắc bắt mắt của các loại thạch khoai dẻo, ăn mát và ngọt thanh nhẹ, được nhiều người yêu thích, ăn rất mát và lạ miệng.
Hôm nay hãy thử trổ tài bếp núc của mình để thực hiện món thạch độc đáo này theo công thức siêu đơn giản cùng Cooky nhé :D

---------------
Nguyên liệu:
Bí đao 1 kg
Lá dứa 10 lá
Thục địa 10 gr
La hán quả 1/2 quả
Đường trắng 460 gr
Nước 3 1/2 lít
Nước 100 ml
Bột sương sáo 50 gr
Khoai lang 1 kg (Khoai lang tím và khoai lang vàng 0.5kg / loại)
Bột năng 280 gr
Kem whipping 100 ml
-----------------

SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!