Chỉ 1 Cái Chảo dễ dàng để thưởng thức Món Bánh Truyền Thống- Baked Dough Cakes

Xin chào các bạn! Hôm nay mình sẽ làm bánh bò nướng Một công thức siêu ngon Bánh mềm xốp Công thức này để qua ngày vẫn mềm ngon Có nhiều bạn làm công thức khác bị cứng khi để nguội Hôm nay mình chia sẻ cách này Dù để qua ngày, bánh vẫn ngon Mời các bạn cùng vào bếp để thực hiện món bánh bò ngon này Mình chuẩn bị đây là 200gr bột năng 100gr bột mì hay là bột mì đa dụng đều được 2 loại này là mình dùng 300gr 150gr đường Chút xíu muối 1 muỗng cà phê bột nở Baking powder Men thì mình dùng 1 muỗng cà phê luôn Nhưng mà hơi lưng chút Đây là men ngọt 500ml nước hốt dừa Cho 300gr bột Rồi bây giờ pha bột luôn nha Mình sẽ cho lần lường 2 loại bột vô trong cái thao lớn Phần đường này là bánh dừa ngọt ngon Muối Bột nở không có thì các bạn bỏ qua cũng được nha Men thì phải có để cho bánh nó nở Rồi bây giờ mình trộn sơ Bột nở thì giúp cho bánh của mình nó có độ xốp hơn Còn nếu mà không có thì bỏ qua Nhưng mà bột nở thì các bạn phải dùng đúng cái hiệu baking powder nha Đừng có dùng cái bột nở của bánh bông lan Là cái bánh của mình nó dễ bị đắng lắm Nước hốt dừa thì mình sẽ cho vô từ từ Vừa cho thì các bạn vừa trộn nha Để cho bột của mình nó dễ tan Mình trộn sơ đều rồi mình nhòi sơ nha Rồi bây giờ mình thấy nó hơi lỏng lỏng nha Các bạn sẽ nhòi sơ khoảng 5 phút Để cho bánh của mình nó có rễ tre và nó nhanh nở hơn Rồi bây giờ nó lỏng ra nha Thì cái nước hốt dừa này các bạn nấu lên cho nó hơi ấm ấm Nhẹ nhẹ thôi để cho bột của mình nó nhanh nở Rồi phần còn lại mình cho vô hết luôn 500ml Nếu không thích ăn béo thì có thể thay bằng sữa tươi không đường Hoặc là nước dừa tươi đều ngon hết Trộn đều lên Rồi mình sẽ đậy kính và mình ủ phần bột Chỉ cần ủ 1 lần thôi Các bạn sẽ ủ trong vòng 1 tiếng đồng hồ Bột mà sau 1 tiếng thì mình thấy nó nở lên nhiều vậy nè Nó nở gấp đôi và xuất hiện nhiều cái bong bóng nhỏ li ti Nếu như mà cái nhiệt độ nó hơi mát Thì các bạn phải ủ từ 1 tiếng rưỡi cho đến 2 tiếng nha Đến khi nào mà mình thấy bong bóng bọt nó xuất hiện nhiều Thì bột nó mới đẹp Mình sẽ nướng bằng chảo, chảo này là 18 Quét sơ 1 lớp dầu ăn Đợi cho chảo nóng thì các bạn sẽ múc bột mình cho vô ngay giữa Tùy theo các bạn thích cái bánh lớn hay nhỏ nha Cái bánh này thì mình sẽ múc 2 cái vá bột Cái vá cũng vừa vừa Rồi các bạn cũng để lửa vừa nha Khi mà mới cho bột vô thì lửa nó hơi lớn 1 chút xíu Để cho bánh của mình nó nở nhanh Lúc này các bạn hạ lửa lại nhỏ thôi Xuất hiện rất là nhiều bong bóng nhỏ luôn Và mình làm cái lớp mỏng thì không có cần phải đậy nắp Để cho nó có nhiều bong bóng nó xuất hiện thì bánh nó có rỉ tre đó các bạn Còn nếu mà các bạn đổ bánh dày thì mình đậy nắp cho nó nhanh chín Bây giờ bánh nó vàng rồi mình sẽ lấy cái bánh này ra Đây bên dưới rất là vàng ngon nè Và rất là miềm xốp luôn Mình sẽ nướng tiếp cái bánh thứ 2 nha Vẫn lửa dưới trung bình, đừng có lớn quá Và tiếp tục các bạn chờ nha Đến khi nào mà nó xuất hiện nhiều cái bong bóng nhỏ nhỏ vậy nè Và bột nó trong lại thì bánh nó mới chín Bây giờ các bạn thấy bột nó trong nè, không có còn bột ướt nữa Thì mình sẽ kiểm tra cái mặt dưới Nó vàng đều thì mình sẽ lấy bánh ra Rất là ngon luôn á Đây tổng bộ phần bánh bò mình đã làm xong hết rồi nè Tổng cộng được bao nhiêu cái đây Với cái chảo này là chảo 18 Bánh cực kỳ miềm luôn Có rất là nhiều gãy tre và lỗ khí nó Có rất là nhiều cái lỗ khí nhỏ nhỏ Ngon lắm nè Có độ dai, miềm và có độ xốp xốp Mặt dưới thì nó láng bóng Có cho nước cốt dừa thì các bạn thấy cái bánh của mình nó bóng hơn Còn nếu mà các bạn dùng nước dừa tươi thì phải cho vô trong bột 1 muỗng canh dầu ăn nha Để khi mình nướng lên cái bánh nó bóng và nó miềm hơn Rất là dai và miềm ngon Thì mời các bạn cùng thưởng thức bánh bò nướng với mình nha Cái độ ngọt nó vừa luôn các bạn Ngọt dịu dịu và thơm béo nước cốt dừa nữa Nghe thong thoảng cái mùi bánh bò Với công thức này các bạn chỉ cần ủ bột 1 lần thôi Mà cho ra món bánh cực kỳ ngon Xốp và miềm Mình để yên vậy nè Qua ngày hôm sau mình ăn vẫn ngon luôn Và nếu mà các bạn làm hôm nay Để hôm sau ăn thì đừng có động tai vô nha Nó dễ bị hôi tai Lấy ra cái mình để yên cho nó thỏng vậy nè Là để qua ngày hôm sau mình ăn Và đến ngay thì mình chúc các bạn ngon miệng với món bánh bò nướng này Đừng quên đăng ký kênh ủng hộ mình Và để nhận những video mỗi ngày Xem kênh của mình ủng hộ mình nữa nha Xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn Ở video tiếp theo Và nếu có góp ý cũng như yêu cầu thêm món gì Thì để ở phần bình luận bên dưới nha các bạn Xin cảm ơn