Không ngờ gói Bánh Tét Kiểu Lười mà ngon như bánh tét truyền thống. Sticky rice _ Mung beans

Alo, chào Vinh, xin chào các bạn Hôm nay mình sẽ gói bánh tét nha Với cái cách này bánh tét rất là nhanh các bạn Chỉ có nửa tiếng đồng hồ thôi à Và mình có được những cái bánh tét thật là ngon Dẻo ngon nè Với nhân đậu ngọt Thì mình không có cần buộc dây gì hết Rất là dễ làm Chỉ một miếng lái chuối thôi Nhân thì ngọt béo thơm Mời các bạn cùng xem video Để thực hiện món bánh tét ngon này nha Đầu tiên thì mình chuẩn bị Đây là 100gr đậu đỏ nè Đậu đỏ hoặc là các bạn dùng đậu đen Và mình ngâm nước qua 1 đêm nha Cho đậu nó nở ra 400gr nhếp thì mình ngâm nước khoảng 4 tiếng 250ml nước cốt dừa Chút xíu muối nha Khoảng 1 muỗng cà phê 3 muỗng canh đường Giờ thì mình để nấu đậu trước ha Cho hết đậu vô Các bạn cho nước hơi nhiều 1 chút Mình sẽ bắt lên bếp Sau 15 phút Tính từ lúc mà đậu nó sôi nha Bây giờ các bạn kiểm tra Thì mình thấy cái đậu đỏ Mà các bạn ngâm qua đêm thì nó cũng nhanh mềm lắm Bây giờ mình bóp thử nha Xem cái hạt đậu nó mềm chưa Hạt đậu nó mềm Và nó nhường vậy là được nè Rồi mình tắt bếp Ở đây thì mình có nấu 100gr đậu xanh Các bạn nấu cho nó sôi lên ha Rồi mình hớt bọt Để lửa nhỏ cho nó cạn nước Sau khi đậu nó cạn nước Là được rồi ha Rồi mình sẽ tắt bếp Bây giờ thì mình cho hết chén nước cốt dừa Vô trong cái chảo nè Các bạn cho muối vô trước nha Rồi các bạn sẽ khuấy đều ha Mình để cho nước cốt nó sôi lên Khi mà phần nước cốt nó sôi tim lên á Thì mình sẽ cho nếp vô Nếp này thì mình để cho nó khô ráo nước Các bạn sẽ xào đều Với cái ngọn lưới vừa thai Để cho hạt nếp nó rút nước cốt dừa Vô từ từ Mình xào 1 hầu là nó rút vô à Bây giờ các bạn thấy Nó cũng còn hơi sệt sệt nha Và tiếp tục xào nha Mình xào khoảng 5-7 phút Khi mà thấy hạt nếp nó rút hết Vậy nè Bây giờ không còn nước cốt dừa ướt nữa Rồi mình sẽ lấy phần đậu đỏ hồi nãy Mình cho vô Rồi các bạn sẽ đảo đều nha Cho đậu đỏ và nếp nó hòa cùng với nhau Cho nó đều nhau Rồi mình hãy cho đường vô sau cùng 50gr đường Tương đương 3 muỗng canh Cho vô thì các bạn sẽ đảo đều Đường cho vô nếp thì nó sẽ ra nước Và các bạn đảo Đến khi mà cho nó khô lại Rồi mình tắt bíp luôn Bây giờ thì mình cho vô đây 50ml nước cốt dừa nè Mình sinh như Cho vô 1 muỗng canh dung đường Chút xíu muối Rồi các bạn sẽ đảo đều lên Để cho nhân này nó khô lại Nó thấm đều nước cốt dừa và đường Các bạn thấy nó dẻo quá nè Nó quyện lại Thì nó khô ráo quá Nhìn hổng có dính cái chảo nữa là nhân nó được rồi Các bạn đảo đều nữa là Mình tắt bíp nha Cũng hổng cần để lâu nó nguội nó còn khô nữa Tiếp theo mình chuẩn bị lá chuối Lá chuối này thì mình xém Một miếng hơn gan tay khoảng 20cm Lao chuối 2 mặt lá Có dùng thêm đậu phộng Để mình cho vô nhân Rồi bây giờ Mình sẽ cho nếp lên để mình cuộn bánh nha Nếu như các bạn ăn nhiều hơn Thì có thể tăng lên Thì mình dùng ở đây 400gr nếp 100gr đậu Giàn đều nó ra he Rồi xong rồi mình lấy cái nhân đậu xanh Mình cho vô giữa nè Giàn đều nó ra Rồi các bạn sẽ lấy đậu phộng Mình cho vô giữa nha Mình làm giống như là nhân vậy đó Cái bánh này thì các bạn có thể Ăn chai hoặc là ăn mặn đều được Cho nên là mình dùng đậu ngọt với đậu phộng Không có dùng thịt Để thích hợp cho các bạn Ăn chai á Thì mình làm theo kiểu này Mình tấm lại he Cho cái nếp nó sát sát vô á Thì nó dẻ Rồi xong rồi các bạn sẽ cuộn lá chuối lại Trong lúc cuộn á Thì mình nhớ đè vô chút nha Để cho nó sát tay Cuộn lăng vô tròn vô từ từ vô nè Rồi mình sẽ tấm cái đầu nó nha Trong khi tấm cái đầu Các bạn cũng nhớ Mình bóp mình đẩy đẩy cái phần nếp vô Rồi sẽ tấm Cái góc nó lại rồi mình cuộn lại Vậy là xong rồi đó Đơn giản không có cần buộc dây gì trơn Rất là dễ Mình làm theo cái kiểu này á Thì cũng có video chia sẻ Cái bánh tét với chuối Hôm nay mình làm với đầu ngọt Nước cốt dừa Rồi xong rồi Các bạn gói tương tự Mình gói xong hết rồi Tổng cộng được 9 cái bánh Mình sẽ cho vô trong sửng để đi hấp Chất vô Và các bạn nhớ bắt sẵn nồi nước sôi Chất vô hết luôn Rồi mình đem đi hấp Nước đã sôi sẵn Cái mình cho vô Và mình hấp 30 phút là bánh chín Sau 30 phút Bây giờ bánh của mình nó chín rồi Tại vì cái bánh này cũng nhỏ gọn Và nếu các bạn thích Hạt nếp nó nhừ hơn Thì nấu thêm 30 phút nữa Còn không thì vậy được rồi Mình đậy nắp, mình tắt bếp Rồi mình chờ thêm 1 tiếng Sau khi chờ được 1 tiếng nữa Thì mình hãy lấy bánh ra Mình làm vậy á, cái hơi ấm trong nồi nó còn á Thì hạt nếp nó sẽ nhừ hơn Bánh sẽ ngon hơn nữa đó Rất là hấp dẫn luôn các bạn Những cái bánh tét xinh xắn nè Bánh này thì mình hấp Nửa tiếng là mình ăn được rồi Nhưng mà nếu muốn dẻo ngon Như cái bánh tét truyền thống Thì các bạn hấp cho mình 1 tiếng đồng hồ cũng được nha Đây Nếp có nước cốt dừa Cho nên thấy nó cũng bóng bóng Đậu đỏ thì mình dùng nhiều Cho nên là thấy đậu đỏ nó hòa lẫn với nếp Nhìn thấy nó ngon Bên trong thì có nhân đậu nè Bây giờ thì mình sẽ chẻ Cái bánh này ra Ở trong chính giữa mình có cho đậu phộng á Đây Hấp dẫn quá Nhưng ở giữa Hòa cùng với những cái viên đậu phộng nữa Nhìn cái bánh nó cũng mới lạ Rồi bây giờ Thì mời các bạn nha Mình sẽ ăn thử cái bánh này Rất là ngon các bạn he Nếp nó cũng nở đều Nó không có bị sượn đâu Xin mời các bạn cùng thưởng thức với mình nha Bánh rất là đậm đà luôn Hạt nếp của mình có nêm gia vị Nên nó ngọt ngọt mạnh mạnh Rất là ngon Và béo nước cốt dừa nữa các bạn Nhưng thì nó bùi nè Và nó thơm Mình cho đậu đỏ nhiều nên ăn vô Bùi bùi Rất là đơn giản dễ làm nha Thì muốn gói bánh tét Không có cầu kỳ gì trơn Theo cái cách này Chỉ với 30 phút hấp bánh thôi Mà các bạn cho ra 1 món bánh tét Gấp tóc Vừa ngon vừa nhanh nữa Để thưởng thức mà không sợ Mất quá nhiều thời gian nè Và đến đây mình chúc các bạn ngon miệng Với món bánh tét mới lạ này Đừng quên đăng ký kênh ủng hộ mình nữa nha Xin chào tạm biệt Và hẹn gặp lại trong những video tiếp theo