BÔNG XỐP MỀM MỊN- Bánh Bò Xốp Lá Dứa, K cần bột gạo

Cách làm bánh bò xốp lá dứa mềm xốp nở bông chỉ với 2 loại bột mà ai cũng làm thành công ngay lần đầu, không tốn quá nhiều công và thời gian ủ bột như kiểu làm tuyền thống mà bánh vẫn ngon và mềm khi để nguội

NGUYÊN LIỆU
150g bột mì đa dụng, số 8
100g bột năng
220ml nước cốt dừa
30ml nước cốt lá dứa
120g đường
4g men khô( 1 mcf)
Muối
1 mcf bột nở( baking powder)
1 t canh dầu ăn