TRỨNG VỊT LỘN SỐT NƯỚC MẮM ngon, lạ miệng lắm luôn nè

#toiyeubinhduong
#riviubinhduong
Hôm nay mình cùng làm món trứng vịt lộn sốt nước mắm nha, dễ làm mà rất lạ miệng nữa.
Nguyên liệu:
Trứng vịt lộn: 5 trứng
Rau răm
Hành tỏi băm: nhiều xíu
Hành lá cắt nhỏ
Thực hiện:
Trứng vịt lộn luộc 30 - 40 phút với xíu muối.
Nước sốt: phi thơm hành tỏi băm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 2 muỗng tương ớt, xíu bột ngọt và ít bơ cho thơm. Sốt keo lại thì cho hành lá cắt nhỏ vào.
Đập trứng vịt lộn ra chén, thêm nước sốt vào chén, thêm rau răm cắt nhỏ và ít hành tím phi (hoặc đậu phộng rang giã nát) là được
Món này phải ăn nóng mới ngon, nên nếu chưa ăn liền thì khi ăn, mọi người có thể cho trứng vịt vào chén thêm nước sốt rồi cho vào lò vi sóng, lò nướng, bếp than.... để nướng lại, đợi khi nước sốt nóng sôi lên thì mình cho rau răm và hành tím vào.
Món ngon đã xong mời bạn ăn nha