CÀ RI GÀ ẤN ĐỘ - CÁCH NẤU CÀ RI GÀ KIỂU ẤN , GÀ THẤM GIA VỊ , THƠM BÉO MÀ KHÔNG NGẤY

#toiyeubinhduong
#riviubinhduong
🌿 Nguyên liệu / Ingredients

Gà / Chicken : 1500g
Cà Ri / Red Curry paste : 100g
Tỏi / garlic : 30g
Hành tím / red onion : 30g
Gừng bâm nhuyễn / Ginger : 30g
Gừng thái lát / Ginger : 20g
Nước cốt dừa / coconut milk : 1000ml
Rượu mai quế lộ / Chinese five spice wine
Bột ớt Hàn / Chili powder : 1M
Bột nghệ / Turmeric powder : 1/2mcf
Cây sả / lemongrass : 100g
Hành trắng / onion : 200g
Lá cà ri / Curry leaves
Đường / sugar
Muối / salt
Bột nêm / seasoning
Dầu / Oil
Khoai lang / sweet potato : 600g