Cách làm CHÈ SƯƠNG SA HẠT LỰU ngon mát cho những ngày nắng nóng - Cooky TV

Chè sương sa hạt lựu có lẽ đã gắn liền với các bạn sống tại Sài Gòn nói riêng và các bạn miền Nam nói chung. Tuổi thơ đó là những lúc rong chơi mỏi mệt giữa trời nắng chạy ra đầu hẻm mua một ly chè sương sa hạt lựu về ăn. Tuổi thơ đó là hình ảnh ly chè đầy màu sắc. Tuổi thơ đó là vị ngọt, thanh mát và vị béo của nước dừa. Tuổi thơ đó là khoảnh khắc nhai nhai và tận hưởng hạt lựu dai giòn sần sật. Tất cả tuổi thơ lại ùa về với 1 ly chè. Cách làm chè sương sa hạt lựu đơn giản, không mất quá nhiều thời gian, lại còn gợi nhớ hương vị “ngày xưa ấy”. Trưa nóng mà mời mọi người trong gia đình quây quần bên nhau cùng chén chè sương sa hạt lựu mát lạnh thì còn gì bằng.

---------------
Nguyên liệu nấu chè sương sa hạt lựu:
Củ năng 1 kg
Đậu xanh không vỏ 120 gr
Bột sương sáo 25 gr
Nớc cốt dừa 350 ml
Đường trắng 100 gr
Muối 1/4 muỗng cà phê
Lá dứa 100 gr
Bột năng 200 gr
Củ dền 80 gr
---------------

SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!