Cách làm Bò bía mặn ngon đúng điệu - Cooky TV

Bò bía mặn là món ăn vặt cực kỳ ưa chuộng của người miền Nam nhất là người Sài Gòn. Cứ đến giờ tan trường, học sinh, sinh viên lại í ới, gọi nhau đi ăn bò bía mặn. Bò bía mặn được ưa thích như vậy bởi lẽ món ăn này là sự kết hợp đầy tinh tế của hương vị rất hài hòa của xà lách với sắn giòn giòn, trứng, lạp xưởng, ruốc cùng với nước chấm tương hột đậm đà. Cách làm bò bía mặn ngon không hề khó, chỉ cần chuẩn bị và sơ chế một vài nguyên liệu là đã có thể có được những cuốn bò bía siêu “cưng” rồi đấy.

---------------
Nguyên liệu làm bò bía mặn:
Củ sắn 2 củ
Lạp xưởng 2 cây
Trứng gà 2 quả
Ruốc sấy 100 gr
Đậu phộng 50 gr
Muối 1 muỗng cà phê
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Hành tím băm 10 gr
Tỏi băm 10 gr
Ớt băm 3 gr
Dầu ăn 40 ml
Tương hột bò bía
Tương Hột 250 gr
Đường trắng 2 muỗng canh
Bơ đậu phộng 1 muỗng canh
---------------

SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!