Cách Làm Cà Pháo Muối Xổi (chua ngọt) - Cooky TV

Cách làm CÀ PHÁO MUỐI XỔI (chua ngọt)| Món ngon mỗi ngày -đơn giản. Mon an - Cooky TV
Nếu như bạn đang chán ngán bữa cơm đầy cá thịt thì hãy cùng Cooky làm ngay Cà pháo muối xổi giòn tan này nhé. Với cách làm này không cần tốn nhiều thời gian muối cà pháo (có thể ăn trong ngày) mà cà pháo của bạn vẫn không thua kém gì khi muối qua ngày nhé. Cà pháo muối xổi chua ngọt có màu sắc bắt mắt, khi ăn cà vẫn giữ được độ giòn sực không bị yểu và héo dù để qua vài ngày, nước ngâm cà chua ngọt và cay the rất kích thích vị giác. Chỉ cần bảo quản trong tủ lạnh và dùng muỗng đũa sạch để gắp cà pháo khi ăn thì có thể giữ cà pháo được cả tuần hơn. Vậy nên, thỉnh thoảng chị em chúng ta nên bổ sung thêm những món thanh đạm, dân dã cho lạ vị và dễ ăn hơn.

---------------
Nguyên liệu làm Cà pháo muối:
Cà pháo 500 gr
Ớt sừng 3 trái
Ớt 5 trái
Tỏi 50 gr
Trái tắc 200 gr
Chanh 2 trái
Nước mắm 120 ml
Đường trắng 120 gr
Bột ngọt 10 gr
Muối 50 gr
---------------

SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!