Hướng dẫn làm Bánh bèo chén - Cooky TV

Bánh bèo là loại bánh truyền thống mà không ít người dân Việt Nam đặc biệt yêu thích. Hương vị bánh bèo bình dị nhưng đậm đà chất quê hương, từ những chiếc bánh được làm từ bột gạo cho đến các thành phần ăn kèm là tôm cháy, mỡ hành và nước mắm. Bánh bèo nóng hổi, ngậm mà nghe vị ngọt của tôm và ngọt bùi của bánh, quyện với vị ớt, tỏi cay thơm nồng dễ chịu. Trong video này, Cooky sẽ chỉ bạn công thức làm bánh bèo chén ngon nha!

---------------
Nguyên liệu làm bánh bèo chén:
Phần bánh bèo
Bột gạo 70 gr
Bột ngọt 1/3 muỗng cà phê (Bột ngọt Aji-no-moto)
Phần tôm cháy
Tôm tươi 200 gr
Hạt nêm 1/4 muỗng cà phê (Hạt nêm Aji-ngon)
Muối 1/4 muỗng cà phê
Phần nước mắm
Nước mắm 1 muỗng canh
Đường trắng 1 muỗng canh
Ớt 1 trái
Phần mỡ hành
Hành lá 2 cây
Dầu ăn 3 muỗng canh
---------------

SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!