【上班族的便當】-蝦仁西藍花,西藍花這麼吃無敵了!
上班族的便当
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新鮮帶雅 蝦仁西蘭花
嗨大家好我是帆帆
今天的美食是蝦仁西蘭花
新鮮帶雅卻不失營養與美味
一起來看看吧
把西蘭花的根部切掉
用手把西蘭花裁成小朵
這樣可以不破壞花形
再來剝蝦仁
去蝦頭剝掉蝦殼
用牙籤挑掉蝦線
把蝦仁醃一下
加一勺生抽
適量胡椒粉
少許澱粉
用手抓勻醃製十分鐘
燒一鍋熱水
放入處理好的西蘭花
加一小勺鹽
煮一分鐘 盛出備用
鍋熱後放兩勺油
放入蒜末爆香
放入蝦仁翻炒至變色
倒入剛才焯好的西蘭花
翻炒均勻
最後加入一小勺鹽調味即可
西蘭花清脆甘甜
蝦仁Q彈易消化
營養與顏值兼具
有時間不妨一試哦
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