【上班族的便當】-這應該是我們做過最重口的菜了 : )

今天分享一道重口味的美食 爆炒肥腸 採用的川腔菜的做法 試過之後絕對讓你欲罷不能 豬大腸內外兩面處理乾淨後 放入沸水鍋中 放入一勺料酒 煮三分鐘後撈出 稍微放涼後把肥腸切兩指寬 青紅椒切圈備用 鍋熱後放兩勺油 放入豬大腸 油熱後放入肥腸煸炒出油 炒至表面焦黃推至一邊 放入薑蒜乾辣椒爆香 加一勺郫縣豆瓣醬翻炒出紅油 翻炒均勻後加兩勺生抽 兩勺白酒繼續翻炒 最後放入青紅椒翻炒至辣椒斷生就完成啦 煮熟後再炒的肥腸口感Q彈滿嘴焦香 不愛吃肥腸的朋友也會愛上它 趕緊來試試吧 詳細圖文講解以及更多美食視頻 歡迎關注微信公眾號商品組的便當 每天一個不重樣 簡單好做好吃哦 想吃什麼快來微信給我們留言吧