【上班族的便當】-天冷不愛動，來盤蘿蔔助消化~

嗨 大家好 我是帆帆 冬吃蘿蔔 夏吃薑 今天分享一道蘿蔔蒸肉 用蒸的方法能最大程度保留蘿蔔的營養 做法依舊很簡單 喜歡我們的視頻快關注我們 點個讚哦 蘿蔔去皮後切成一釐米左右厚的片 盡量切得均勻一點 下面來調肉餡 放入200克豬肉末 半勺料酒 颳去部分薑蓉 加入兩勺水澱粉 半勺鹽 用筷子攪拌均勻 把蘿蔔均勻地鋪在盤子裡 中間放入肉餡 然後放入開水蒸鍋中 蓋上鍋蓋 大火蒸15分鐘 如果肉餡較多的話 適當延長時間 15分鐘後打開鍋蓋 肉餡和蘿蔔就蒸好了 把盤子裡蒸出的湯汁倒入碗中 放入小米辣 蔥花 兩勺生抽攪拌均勻 最後把調好的薑汁再淋到蘿蔔和肉餡上 這道蘿蔔蒸肉就完成了 不喜歡吃肉的朋友可以把肉餡換成雞蛋 或者只放蘿蔔 味道很清甜 有時間不妨一試哦