古方還原 宋代也有口香糖？非遺傳承人立夏教你製作古代的口香餅！

誒 等一下 等一下 怎麼了 你怎麼還吃這個呀 這個是口香糖啊 現在大家都不吃這個了 你聞聞這個 這是什麼 這是宋代的口香糖 宋代還有口香糖嗎 嗯 宋代當然有口香糖了 宋代人的口香糖 其實更詳細的說 也叫做口香餅 漢 衡 帝年間有個叫雕層的大臣 他的口臭非常的嚴重 每每上奏都會燻到皇帝懷疑人生 於是漢橫帝就送了他幾枚釘子形狀的東西 就像是這個一樣 讓他含到嘴裏面 他入口只覺得辛辣苦澀 以爲是皇帝要刺死他 回家以後趕緊和家人訣別 剛好有醫士來訪 才發現這是上好的雞舌香 從此以後口含雞舌香上朝 就成爲了當時的一種新風尚 那漢橫帝爲什麼要這麼做呢 其實雞舌香是上好的 可以預防口氣的相殘 唐代孫司邈在《一書千金藥方》中 對口香糖的製作就有詳細的技術 文中提到口香糖的製作 首先需要丁香 甘草 桂芯 這些能夠自發優香的草本植物 研磨成粉 再以溫水混合 用手把它搓成各種形狀就可以入食了 味道芳香可口 有着清新口氣的效果 除了唐代 宋代也是香文化發展的巔峯 口香也成爲了和香中很獨特的一個存在 宋代有口香丸 口香餅 口寒香 口香糖 口香茶等各種各樣的種類 宋代的太平盛會坊中 就收藏了相當多的口香糖丸 那麼製作口香的材料有哪些呢 首先最顯而易見的就是夏天的薄荷了 唐朝有記載 薄荷主要有三種好處 第一個就是薄荷葉 綠茶水 在炎熱的時候可以解暑 清熱 清新口氣 第二個好處就是可以入藥 因爲薄荷的本身就是一味中藥材 第三種好處就是直接攪拾 可以作爲臨時的口香使用 現在夏日炎熱 不如製作一款適合夏日清涼的口香餅 選材也很簡單 薄荷 丁香 甘草 研磨成粉 再加上少許的黃冰糖 把它捏成小餅 再裹一少量的桂花或者是茉莉花的外衣 就可以食用了 平時呢 我們可以放在這樣的小罐裏面儲存 這樣完成一款口氣清新的口香糖 在炎炎夏日的時候不妨來上一塊 比起現在市場裏買的口香糖 這可是雅緻風味多了 關注我 瞭解更多古代生活小知識