CHÀ BÔNG GÀ | Cách Làm CHÀ BÔNG GÀ ( RUỐC THỊT GÀ ) Đơn Giản tại Nhà | Góc Bếp Nhỏ

CHÀ BÔNG GÀ | Cách Làm CHÀ BÔNG GÀ ( RUỐC THỊT GÀ ) Đơn Giản tại Nhà | Góc Bếp Nhỏ

Chà bông gà tuy không đậm đà như chà bông heo nhưng lại có vị thơm ngon, ngọt thanh rất riêng, hơn nữa lại còn khá tiết kiệm. Tự làm chà bông gà tại nhà cũng không quá khó. Cách làm chà bông gà (ruốc gà) về cơ bản khá giống với khi thực hiện các loại chà bông khác. Chúng đều được làm theo quy trình từ sơ chế, ướp gia vị, nấu chín đến làm tơi và sấy khô. Tuy nhiên, trong cách làm cụ thể sẽ có một số điểm khác biệt. Mời quý anh chị và các bạn cùng Góc Bếp Nhỏ làm theo cách làm được chia sẻ chi tiết trong video ạ.

NGUYÊN LIỆU :
Thịt ức gà : 1 kg
Gừng : 10 gram
Sả : 2 củ
Muối,dấm,nước mắm,bột ngọt,đường,ớt (tùy thích)