法國釀酒葡萄第一期莫尼耶比諾
贵川美酒仓库葡萄酒
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法國的葡萄酒各個產區的葡萄品種都有不同
因此全部匯總一起供您參考
1.慕尼耶比諾 又稱慕尼耶皮諾
原產地 法國 種植區域
法國 美國 德國 澳大利亞 加拿大 新西蘭
典型香氣 紅色水果 黑醋栗 梨子和櫻桃等
詳情介紹 以慕尼耶比諾
這個中文譯名最為業界所認可
該品種主要種植於法國香檳區
是黑皮諾的一個變種
法文原意為麵粉
因其多毛的葉片下面呈灰白色
好像沾了一層麵粉而得此名
它與黑皮諾 霞多利
並稱三大釀造香檳的葡萄品種
與相比其顏色較淡 酸度較高
糖度和酒精度則較為相似
在釀造的香檳中
它主要起到增加果香和花香的作用
用慕尼耶皮諾釀造的香檳
適合在年輕時飲用
因為那是它的柔和細膩和果香發揮得最好
