日本料理店 【日本美食】ASMR丨東京江戶川區真正的壽司愛好者經常光顧的一流壽司店！

最近在廚房裡 好 我弄錯了 把昆布放進去煮 會出現昆布的腥味 因為昆布是用來煮湯的 煮沸了會出現昆布的腥味 煮沸了 關火 剪絲 放進去 剪絲 放進去煮 如果剪太多 會出現腥味 因為有油 煮沸了會出現腥味 煮沸了會出現腥味 真的 我已經過δ岐了52年 鐘哥你會維持著吧 你在廚房還是維持著 其實我已經廚房在了7個月 今天是魚仙 不是而已 請問茶可以嗎 可以嗎 可以 每天用茶一杯 煮我選的魚 只要客人愉快地說好吃,就很開心了 每次去市場,只要客人愉快地說好吃 這個米是山型的 我覺得很好玩 但還是很快 因為米質很好,所以鮮度很好 這是絕對的 鮮度很好 油的煮沸和大小 會影響煮食的時間 因為油的份量很少 所以要煮得比較生和軟 這是沙拉的最強 裡面是馬鈴薯的醬汁 煮的時候,肉會變得緊實,容易分離 要一瞬就煮熟,否則會變成水狀 冷卻後就很快就熟了 這個要先拿走,要不然水會滲出來 這是馬鈴薯 這兩塊是裡面的馬鈴薯 這是外面的 這是不能吃的 這是鮮魚 鮮魚的光澤很重要 所以一定要用鮮魚 把鮮魚清洗乾淨 因為鮮魚是孩子的皮膚 一定要用鮮魚 鮮魚已經30年了 如果鮮魚太少,就要翻面 讓鮮魚均勻地吸收鮮魚的鮮味 鮮魚的皮膚 因為鮮魚的皮膚很重要 所以要把鮮魚的皮膚和鮮魚的皮膚融合 鮮魚30代,一公斤 這是31號 鮮魚30代前半 鮮魚30代後半,鮮魚35代後半,鮮魚40代後半 價錢不一樣 鮮魚30代後半,鮮魚30代後半 每天都會有鮮魚 很厲害吧 有鮮魚 今天鮮魚真多 今天很多 鮮魚 早上製作,晚上製作,因為它會冷卻 冷卻之後,蝦仁的湯汁就會出現 雖然說是要醃製,但是一旦冷卻,蝦仁的味道就會出現 所以我特地在早上製作,晚上製作 全部都在早上製作,最後在晚上製作 盡量不要觸碰蝦仁 盡量把蝦仁放進去 蝦仁要放進去