工作忙碌之餘，別忘了給家人做一道熱氣騰騰的菜餚

在中國 女廚師並不多見 做紅岸掌勺的更是少之又少 每一天 周賽群都會穿著這樣的廚師服 但她工作的內容並不是給顧客做菜 而是為這群孩子授業傳道 試圖把三十餘年的經驗 悉數交給他們 這就是周賽群的廚房 想要賦予菜品可觀的賣相 如果沒有更多的美術天分 就只能靠臨摹 儘管如此 做菜是不可能看會的 這個班只有兩年 周賽群必須儘快把更多的 市面流行菜品交給學生 這些孩子大多二十歲上下 對於他們中的大多數來說 做菜將會是一門謀生的手藝 女兒是一名電視臺的化妝師 楊麗菁從來沒有嚮往過媽媽的職業 同樣是靠雙手吃飯 她的辛苦卻體現在不規律的生活 她今天打算為一家人烹製飯菜 也曾是廚師的外婆和媽媽 一起給她打下手 女兒並沒有學過做菜 但她自詡遺傳了媽媽和外婆的天分 這是典型的中國家庭廚房 周賽群不會用專業的味蕾 去評價女兒烈魚的手藝 對於中國人來說 家中的菜餚無需炫技