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當涼意漸濃,一頓美味的鐵鍋燉魚不僅暖身,更是暖心。
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地道的味道
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2025年10月26日
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這不是年年有魚嗎 今兒個咱們把魚都帶回去 今晚上咱們就吃魚喝酒 剛出水的大魚 正在石把頭的家裡準備迎接除夕 依照老傳統 年夜飯還是一桌全魚宴 隆重的晚宴中 魚是絕對的主角 女婿做的一手好菜是家裡的大廚 完成全魚宴上的十四道菜 窮盡了他的全部手藝 重頭戲是垮頓雜魚 一定要用上東北的大醬調味 先燉透胖頭魚 再依次放進幾種雜魚 混搭的感覺 像極了東北人的率性和直接 家裡的孩子陪著老人一起喝酒 辛苦的一年過去了 魚鮮混雜的味道 瀰漫在察干湖漁村的夜晚