tvn 뿅뿅 지구오락실에 나온 핀란드 연어 수프 만들기 | Lohikeitoo 연어 수프🐟 #연어수프 #연어요리

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tvn 뿅뿅 지구오락실에 나온 핀란드 연어 수프 만들기 | Lohikeitoo 연어 수프🐟
[연어 수프 재료]
연어 150g, 양파 1개, 감자 300g, 토마토 400g, 딜 허브 (Dill), 마늘
생크림 ½컵, 레몬, 멸치육수 팩, 미림 ½컵, 버터, 소금, 후추, 빵

1. 냄비에 물을 담고 멸치육수 팩을 넣어 끓인다.
2. 연어 150g은 깍둑썰기한다.
3. 깍둑썰기 한 연어는 소금, 후추, 올리브유를 넣어 버무린다.
4. 감자 2개는 깍둑썰기를 하고 물에 담가둔다.
5. 양파 1개는 깍둑썰기 하고, 대파는 송송 썬다.
6. 마늘 6쪽은 편으로 썬다.
7. 딜의 잎은 줄기에서 떼서 연어 위에 올린다.
8. 끓인 육수에 딜 줄기를 넣어 향을 우린다.
9. 토마토 4개를 깍둑썰기한다.
10. 프라이팬에 올리브유를 두르고 예열한다.
11. 프라이팬에 버터를 녹인 후 연어를 넣어 겉면만 익힌다.
12. 마늘과 대파를 넣어 볶는다. 후추를 뿌리고
13. 감자를 넣어 볶는다.
14. 레몬은 굴려서 즙이 잘 나오게 하고, 썰어 즙을 넣어 볶는다.
15. 양파를 넣어 볶는다.
16. 토마토를 넣어 볶는다.
17. 미림 ½컵을 넣어 끓인다.
18. 육수 1컵을 넣어 끓인다.
19. 쿠킹 크림 ½컵을 넣고
20, 딜 허브, 후추를 넣어 끓인다.
21. 연어를 넣어 끓인다.
22. 빵은 먹기 좋은 크기로 썰고
즐겁게 요리하세요 :D