두부면 2790원 1+1으로 파스타 만들어요 | 두부면 샐러드 파스타 #두부면 #두부면요리 #파스타레시피

두부면 2790원 1+1으로 파스타 만들어요 | 두부면 샐러드 파스타
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[두부면 샐러드 파스타 재료]
어린잎 채소 200g, 두부면 100g 2개, 방울토마토 10개
치즈 가루, 모짜렐라치즈, 새우 5 미, 마늘, 부추, 파프리카 파우더, 올리브유

[샐러드 소스]
진간장 4숟가락, 올리브유 3숟가락, 레몬즙 2숟가락
소금 ⅓숟가락, 후추 약간, 꿀 3숟가락

레시피
1. 물이 담긴 그릇에 채소를 넣고 식초 한두 방울 넣어 잘 섞는다.
2. 믹싱볼에 진간장 4숟가락, 올리브유 3숟가락을 넣고
3. 레몬즙 2숟가락, 꿀 3숟가락, 소금, 후추 넣어 잘 섞는다.
4. 방울토마토 8개는 반으로 썰고 트러플향 오일을 뿌려 잘 섞는다.
5. 물기를 뺀 두부면 200g은 물이 끓으면 넣어 1분 정도 데친다.
6. 1분간 데친 두부면은 차가운 물에 넣어 식힌다.
7. 마늘 4쪽은 편으로 썰고, 올리브유를 두른 팬에 마늘을 볶는다.
8. 새우 5 미를 넣어 볶는다.
9. 후추, 파프리카 파우더를 뿌리고 볶는다.
10. 물기를 뺀 두부면에 소스와 트러플향 오일을 넣어 버무린다.
11. 물에 담가둔 어린잎 채소는 물기를 빼고 접시에 담는다.
12. 썬 방울토마토를 어린잎 채소 위에 올리고
13. 모짜렐라 치즈, 소스에 버무린 두부면을 올린다.
14. 새우, 구운 마늘, 슈뢰더 치즈 가루, 허브를 올린다.
15. 소스와 트러플향 오일을 뿌리면 요리 완성

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