瑞士靈魂美食：美味、酥脆、無法抗拒的土豆煎餅焗蛋

在土豆煎餅烤蛋上，簡單的食材結合成一道美味的菜餚。這道菜將土豆煎餅的鄉村魅力與烤蛋的奶油味和鹹味餡料結合在一起，其美味的味道會讓你信服。你一定要試試！

材料：
• 800 克土豆，適合煮
• 1.5 茶匙黃油或黃油
• 1 個洋蔥，最好是紅色
• 100 克火腿丁
• 180 克磨碎的奶酪，例如埃門塔爾
• 1 湯匙芥末
• 250 克天然酸奶
• 胡椒和鹽
• 甜辣椒粉
• 4 個雞蛋，小或中等大小
• 一些新鮮的細香蔥
在 200 度上下火的烤箱中烤 45 分鐘。然後再放入雞蛋短時間烤。

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