LẨU - TINH HOA ẨM THỰC HỘI TỤ TRONG MỘT CHIẾC NỒI | CÂU CHUYỆN KINH DOANH

HỌC VIỆN BÒ VÀ GẤU
98 người theo dõi
13 Lượt xem video·18 thg 3, 2025
LẨU - TINH HOA ẨM THỰC HỘI TỤ TRONG MỘT CHIẾC NỒI | CÂU CHUYỆN KINH DOANH
Lẩu - Món ăn đã quá quen thuộc nhưng cứ nhắc đến là lại thòm thèm. Hẹn hò, tụ tập bạn bè, hay họp lớp, thì ez nhất là đi ăn lẩu.
Từ lẩu siêu sang chảnh của Haidilao, lẩu băng chuyền bất tận của Kichi-Kichi, cho đến nồi lẩu ngon – bổ – rẻ kiểu sinh viên như Dookki... Thế giới lẩu đúng là đa dạng, ăn thì nhanh đấy mà chọn quán thì lâu!
Thế nhưng bạn đã bao giờ thắc mắc món lẩu được tạo ra như thế nào và từ bao giờ không?
Chào mừng các bạn đã đến với Học viện Bò và Gấu. Hôm nay hãy cùng tìm hiểu về Lẩu- món ăn quốc dân ấm áp mà mọi người đều mê nhé
2,3, RỒI!
Quá đã!
Đánh lạnh này làm bữa lẩu đúng là hết sảy bạn nhỉ!
Ừ ấy!
Không biết ai nghĩ ra món lẩu nó siêu thế không biết?
Nếu bạn cũng thắc mắc ạ
Thì chào mừng các bạn đã quay trở lại với Học viện Bò và Gấu
Hãy cùng chúng mình tìm hiểu
Về món ăn quốc dân nhà nhà đều mê
Chính là Lẩu nhé!
Từ Lẩu
Lấy từ giọng Quảng Đông, đọc là Lô
Nghĩa là bếp lò
Món lẩu thì được cho là xuất phát từ Mông Cổ xa xưa
Ban đầu
Những binh sĩ Mông Cổ trên đường hành quân đã tận dụng ngũ sắt làm nồi nấu nước
Sau đó đi thả thịt và rau dại vào
Thay vì dập lửa tắt bếp
Thì họ lại ngồi ăn tại nối luôn
Bếp lửa giúp giữ ấm
Nối nước sôi liên tục không làm cho thức ăn bị nguội
Quả là một phát minh vượt trội cho thời tiết giá lạnh khắc nhiệt nơi đây
Sau đó đi nhờ vào những cuộc trình phạt
Style U ngấm cúng này cũng đã được du nhập vào Trung Quốc
Lẩu ban đầu được coi là món ăn cho tầng lớp bình dân
Chắc là vì nó đơn giản và hồ lốn
Về sau
Các pháp sư Trung Hoa đã phát triển món lẩu với các phiên bản nước dùng đặc biệt
Và nguyên liệu cao cấp hơn
Có hải sản và các loại thịt quý
Nên là món lẩu cũng dần được ưa chuộng bởi tầng lớp quýt tộc
Lẩu dần trở thành món ăn phổ biến khắp châu Á
Do phong cách
Ăn chung đôi, ngồi chung chiếu
Rất chi là phù hợp với phong cách Á Đông
Chứ như phương Tây thì cơm mỗi đứa một xuất đấy nhỉ
Việt Nam này cũng không đứng ngoài tình yêu mạnh liệt với lẩu
Với nước lẩu ninh từ xương ấm, xương gà
Cùng với cà chua đã phi thơm với hành
Thêm dưa, đường, xá tế
Là đã xong khâu chuẩn bị của món lẩu mẹ nấu quen thuộc
Ai mà lời ninh xương
Thì ra siêu thị mua ngay viên lẩu cô đặc
Thích vị Thái, Trung Quốc hay cái gì cũng có
Chỉ cần pha loạng với nước, đợi nước lẩu sôi ra
Thoải mái nhũng đủ loại topping mình yêu thích
Và trend thôi
Đẳng cấp hơn là sự ra đời của các xe lẩu bán sẵn
Vừa lười tự nấu, vừa lười đi ra hàng ăn
Hàng đến là chỉ việc ăn thôi
Lẩu tại ra lúc chuẩn bị thì nhanh đấy
Nhưng mà lúc dọn ra thì cũng mệt phở râu
Nên là bò vẫn thích ăn ngoài hơn
Option đầu tiên, ngon, nhanh, rẻ
Chắc chắn là các quán lẩu vỉa hè
Giá cả thì cũng đa dạng tùy nơi
Nhưng mà muốn ăn rẻ thì chỉ cần bỏ ra hơn 100 ngàn
Một người là có ngay nồi lẩu vừa năm hồi vừa thổi vừa ăn
Tuy là lẩu vỉa hè nhưng mà rất đa dạng
Từ lẩu thập cẩm, lẩu riêu
Cho đến lẩu thái, lẩu ếch
Rẻ là một chuyện
Nhưng mà nhiều quán lẩu vỉa hè không hề rẻ
Có khi còn đắt hơn cả nhà hàng
Nhưng mà vẫn đồng
Nhờ phong cách cân khúi, phong khoáng
Và bụi bậm theo đúng nghĩa đèn của mình
Tưởng tượng vào một tối mùa đông lạnh giá
Môi ngắm nhìn dòng người qua lại
Cát miếng thịt bòm mềm ngọt
Hút miếng nước lẩu ấm nóng
Cô ơi có gì thi vị hơn đây
Chưa kể còn được hít mùi khói xe
Mất cả hứng
Đấy mới là street style hiểu chưa
Những nơi lẩu vỉa hè như thế này
Mới xích mọi người lại đến gần nhau hơn
Muốn đi đông thì cũng không lo thiếu chỗ
Chỉ cần vỉa hè đủ rái
Muốn trên chu trên anh hai ba rô to
Thì cũng không ngại vì ở vỉa hè thì chỗ nào chả ồn
Vậy nên là lẩu vỉa hè là địa điểm lý tưởng
Cho những cuộc hội họp liên hoan xuồng xã
Mà lại không quá đắt đỏ
Lẩu vỉa hè thì cũng vui đấy
Nhưng mà dẫn bạn gái với vóc lụa là
Mới gặp 2 tiếng mà ngồi ăn cái lẩu vỉa hè này
Không xứng
Dẫn vào nhà hàng để sợ viên bằng túi
Làm sao bây giờ
Hiền tâm này
Không đi hàng đắt thì đi hàng vừa tiền
Cầm khoảng trăm rưỡi hai trăm một người là được mỗi buffet lẩu ăn toay mò rồi
Thời sinh viên thi thoảng muốn ăn hàng là tôi cũng đã điểm quanh
Cái tên như kiểu là lẩu phan này
Lẩu quang này hay là thái daily
Ngon bổ rẻ
Phù hợp túi tiền eo hẹp của tôi đây
Lần nào đi ăn này tôi cũng gọi được lẩu thái chua cay
Đậm đà mà lại gen
Quá đã
Sính ngoài cái gì
Sự thật bất ngờ ngã ngửa đây ạ
Lẩu thái chua cay ở Việt Nam này chỉ là lấy cảm hứng từ món canh tôm dung của Thái
Sau đó người Việt đã ra giảm cho phù hợp
Cuối cùng tạo ra món lẩu thái
Chỉ có ở Việt Nam
Người Thái thậm chí còn phải sang Việt Nam để ăn lẩu thái cơ
Vì ở nước họ không có cơ mà
Lẩu thái hiện đang top 1 lẩu phổ biến ở Việt Nam
Nhưng hương vị chua cay hoàn toàn khớp
Với khẩu vị của đại đa số đó
Không biết các bạn sao chứ tôi tuy là bỏ
Mà tôi lại tìm ăn thịt
Đi ăn lẩu chỉ nhắm thịt mà gặp thôi
Thế mà thị thoảng cũng phải xếp hàng đưa mấy đứa nhóc
Đi ăn lẩu đô kì
Ai mà thích ăn đồ Hàn gà sốt
Chả cá này kia
Thì mua thương hiệu chuẩn Hàn như là đô kì chênh là thiên đường
Khoảng 150 ngàn là được trải nghiệm 90 phút
Ăn buffet rồi
Giá cả hợp lý
Lại phù hợp với khẩu vị giới trẻ
Nên là thương hiệu có mặt tại Việt Nam
Từ năm 2018 này đã mở rộng ra rất nhiều tỉnh thanh
Nghe các fan đô kì còn đồn là
Đô kì không ăn thì thèm
Ăn xong ngấy quá là xin không quay lại
Nhưng mà giờ vẫn ăn
Ăn lẩu bình thường mãi chán rồi
Muốn thử ăn lẩu kiểu mới lạ hơn
Thì phi ngay đến tiệm lẩu bằng chuyển Kitchi Kitchi
Là thương hiệu Việt thuộc tập đoàn Golden Gate
Tưởng đâu là Kitchi Kitchi tới từ đất nước Hoa Anh Đảo cơ
Khi mà vừa ăn lẩu
Vừa được ngắm nhìn các đĩa topping vội vàng lướt qua
Muốn ăn gì thì cũng phải chơi trực để bắt
Và đôi khi là cũng bắt không được
Vì bán trước đấy lấy mất tiêu rồi
Là người đi đâu về lẩu bằng chuyển
Kitchi Kitchi ra mắt vào năm 2009
Đã hối đảo cộng đồng người yêu lẩu
Và nhanh chóng nổi tiếng rộm rộm
Mở rộng chi nhanh ra toàn quốc
Khoảng trên dưới 300 ngàn để có một bữa lẩu non-day
Phong cách Nhật Bùn rồi nhé
Lẩu giá rẻ và tầm trung xem ra rất nhiều lựa chọn đấy chứ
Nhưng mà mới lấy lương dùng rỉnh hơn tí
Phải đi ăn đất tiền tí thì mới xứng đáng với sự dấu có của bản thân
Cái tên luxury đầu tiên
Chắc chắn rồi
Hãy đi Lào
Thương hiệu lẩu tê cay xuất phát từ Tứ Xuyên Trung Quốc này
Đã có mặt tại thị trường Việt Nam từ năm 2019
Đã tạo ngay cơn sốt
Vì tất cả những trải nghiệm độc đáo mà nó mang lại
Hương vị signature lẩu Tứ Xuyên Cây Nồng
Được tính là một hương vị mới lạ với khẩu vị người Việt
Ngoài ra thì còn có các hương vị khác
Cũng lạ không kém như là lẩu collagen hay là lẩu cà chua
Nồi lẩu thì có đến 4 ngăn
Khách hàng có thể tùy chọn các loại nước lẩu mình yêu thích
Bước chân vào Hải Đi Lào
Là được trải nghiệm ngay dịch vụ 5 sao
Khách hàng được nâng như nâng trứng
Và hứng như hương hoa
Theo cái dây bột tóc quên mang son thì nhân viên cũng cho mượn
Thậm chí là cân giảm bài tập nhân viên Hải Đi Lào
Cũng giúp nêu được
Ăn lẩu chán mà không có gì để ngắm
Thì order ngay một anh nhân viên đẹp dai mua mì tươi
Đến ngay trước mặt
Hải Đi Lào cũng có lợi thế truyền thông lớn
Nhưng cẩn thận đau bụng
Ngoài ra còn có nhiều tiện ích miễn phí
Tuy nhỏ nhưng rất chi
Là nâng cao trải nghiệm khách hàng
Như là làm móng miễn phí, tặng snack
Hay là nhảy múa chúc mừng sinh nhật
Hải Đi Lào cũng là thương hiệu tiên phong phục vụ lẩu khuya
Dành cho mấy cú đêm cứ đến khuya là thèm đồ thử
Hải Đi Lào chỉ sợ là không có tiền để mắm thôi
Chứ ít chê được điểm nào
Cứ cầm 5-600 nghìn là bạn sẽ được làm vô chuộng
Đúng là Hải Đi Lào đã thành công
Và bạn sẽ nâng trình đầu tư
Khi tải ngay DNSC
DNSC, ứng dụng giao dịch trừng khoản miễn phí trọng đời
Mở tài khoản là đều tặng thêm hẳn 1 lốt
Và 1 cổ phiếu bất kỳ cơ đấy
Vậy còn chân chơ gì nữa mà chưa mở tài khoản ngay nhỉ
DNSC, đơn giản hóa đầu tư cho người Việt
Link mở tài khoản ở ngay dưới phần mô tả nhé các bạn
Yêu!
Các bạn nhớ xem hết video để cùng tham gia minigame
Trúng 500 nghìn nhá
Một option khác có thể thử là lẩu Mangwa
Mangwa cũng là thương hiệu Việt thuộc tập đoàn Golden Gate
Mang hương vị lẩu Đài Loan truyền thống
Với nước lẩu đậm đà và các món nhung đa dạng
Mangwa về hương vị thì cũng 1-9-1-10 về Hải Đi Lào
Chỉ khác là không có nhiều dịch vụ đi kèm mang
Tuy nhiên đây cũng là địa điểm chất lượng
Cho các fan lẩu yêu hương vị Đài Loan Trung Quốc
Có thể thấy sự phát triển
Của món lẩu hay ho như thế nào
Tất cả là nhờ sự cố gắng nỗ lực
Của những người yêu lẩu trên toàn thế giới
Cảm ơn cuộc đời vì món lẩu đã được sinh ra
Bỏ không thể tưởng tượng được 1 ngày nào đó mà lẩu biến mất
Chắc nhân loại sẽ chìm trong đau khổ
Ôi đang định bái bai
Thật nhớ ra là cần nhắc các bác về chiếc minigame
Siêu hấp dẫn với phần quán 500.000 của chúng tôi
Mời các bác trổ tài Conan
Để dự đoán xem kết thúc năm 2024
Kênh Youtube Học viện Bông và Gấu sẽ có bao nhiêu subscriber
Mới để đăng ký kênh nhé
Rồi đây là phần quan trọng nhất nhé
Thể lệ tham gia minigame như sau
Thời gia diễn ra minigame sẽ bắt đầu
Từ ngày 20 tháng 12 năm 2024
Đến hết ngày 31 tháng 12 năm 2024
Lưu ý là các bác phải có tài khoản DNSC
Và đã đăng ký kênh Youtube Học viện Bông và Gấu
Thì mới có cơ hội trúng qua nhé
Tiếp theo thì các bác sẽ cần dự đoán số lượng sắp
Đã đăng ký kênh từ ngày 1 tháng 1 năm 2024
Đến hết ngày 31 tháng 12 năm 2024
Tôi gợi ý là bác nào giỏi toán
Thì lấy số sắp hiện tại
Chứ đi số sắp của năm 2023 là ra kết quả
Nhưng mà số sắp của năm 2023 là bao nhiêu
Thì tôi còn lâu mới nói
Cuối cùng thì dự đoán xong
Các bác chỉ cần comment theo cú pháp sau
Đây nha tôi làm mẫu cho nha
Ví dụ như là dự đoán
Con số là 200 ngàn sắp chẳng hạn
Thì các bác chỉ cần comment lại
Chúng tôi sẽ chọn ra bác comment
Dự đoán chính xác và gần với kết quả nhất
Để trao phần quà là 500 ngàn đồng
Cộng vào tài khoản DNSC của các bác nha
Còn nếu có nhiều bác comment dự đoán số giống nhau
Thì ad comment nhanh hơn thì sẽ giật được giải nha
Giờ thì cùng chơi thôi
Và chờ tới ngày 3 tháng 1 năm 2025
Chúng tôi sẽ công bố trao giải
Cảm ơn các bạn đã xem hết video
Hãy like, share nếu video này đã mang lại những thông tin bổ ích
Đừng quên subscribe và đón chờ những video tiếp theo của chúng mình nhé
Bye Bye
