春日免烤箱中式糕點山藥藍莓糕,酸甜軟糯!

古菜復刻
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1219 次觀看·2025年10月29日
春日做一款既養生又簡單的甜點吧
山藥藍莓糕
藍莓裡面含有大量花青素
可以起到保護視力的作用
所以藍莓可以常吃哦
藍莓和白砂糖一起到鍋裡攪拌均勻
煮至濃稠關火
酥酥甜甜的藍莓醬就做好啦
出鍋備用也可冷藏保存
山藥去皮蒸熟壓成山藥泥
加煉乳 沾米粉 蜜桃粉 砂糖揉成麵團
再分成等份量山藥球
包藍莓醬 封口搓圓
為了防沾 表面輕輕裹上一層糯米粉
再放入模具 按壓出造型
山藥綿密與藍莓醬香甜
在口中交織 美味無比
這不僅僅是一款甜點
更是一份對眼睛的呵護
對生活的熱愛
