秋天花樣吃藕，你一定沒吃過的蓮藕紫薯糕

紫薯與蓮藕這樣吃 你知道是什麼味道嗎? 這種愉悅的味覺體驗 我替你們試了 秋天裡的紫薯與蓮藕最為新鮮 蓮藕清脆 味蕾帶甜 是營養豐富的健康美食 與當季的紫薯搭配 風味獨特 選堅實的紫薯 味道也會更鮮甜 將蓮藕塊放入破壁機中 加適量牛奶 同樣紫薯也打成糊 將蓮藕糊倒入紫薯糊中攪拌均勻 加入糖粉 麵糊 繼續充分攪勻 倒入鍋中 加入黃油 小火慢慢翻拌均勻 炒至水分蒸發 麵糊包團的狀態就可以出鍋啦 然後分成等份的小劑子 搓圓備用 將清捲皮放入水裡 耗5秒鐘撈起 包紫薯蓮藕麵團 捏出喜歡的造型 最後撒上椰絲 再點綴上秋日裡的桂花 打碎後的紫薯蓮藕 還可以熬成香甜有花的米糊 這個季節的美味 豐富有多層次 你也來試試吧