福建閩南菜包粿，用蘿蔔絲和土豬肉炒餡，1鍋100斤，大叔高峰日炒17鍋不夠賣，直言累趴了！

其實人家比較想吃這種小時候的味道吧 這個就屬於說閩南的一個家鄉味 在我們這邊估計有上百人 隨便一個老阿婆八九十歲的小時候 他們就會搞這個 閩南話就叫菜包雞 我們用的骰子都是最好的 這些都是土豬肉 一頭豬都有五六百斤的 挑它的三層肉還有鹹腿肉 這些都是蘿蔔絲乾下去浸泡的 這個就是我們閩南話說的菜腔 這些都是從農家收購回來的 你看都是這麼漂亮 我們這個菇是買最好的菇 都是按照以前的傳統做法 炒出它的香味 然後清水也炒出來了 每個人一天最多炒十幾個 累了半天 反正真的很累啊 一天一個小時 這個是五香粉 這個是胡椒粉 對 這個芝麻油很香 這個是寧天家的 純天然的 土豆是抓這個菜八寡的皮 這些蒸好的給它搞成泥 加木薯粉 菜八寡它是新疆東石這邊的一個特色做法 對 在我們這邊基本上大家都知道 以前的經濟條件有限 像像這個菜八寡 你要等到逢年過節 現在就不一樣了 平時人家也都喜歡吃 要自己做也可以 那買也可以 這個像我們都寄到外省去 有的都寄到香港 澳門 菲律賓這些