福建夫妻做高顏值中式蛋糕,單層壽桃1個100多,3層高1個400多,純手工1天只能做3-6個。

南方美味
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16 次觀看·2025年11月4日
中式蛋糕很漂亮
我們中國人自己的蛋糕
吃這個比較健康嘛
這一個更實在
今天我們花8個小時
來做一款中國人自己的生日蛋糕
一起來看一下
這個是南瓜
對 老南瓜
顏色比較漂亮
上鍋之後用手揉比較慢
機器輔助一下
其他的最主要都是手工做的
壓好了變稱重
準備做造型了
這底盤有固定尺寸的
固定的尺寸
各方面都比較麻煩
跟奶油蛋糕不一樣
一邊擠一下
就可以弄大弄小
做這個也要手巧
手笨的人做不來
這個要多捏
這種東西真的是手那麼鬆巧
這個是要蓮花底做
黃色是用南瓜
綠色是用菠菜
粉色是用仙人掌果
這一個是果蔬和麵
這個店就是你們兩個人做
剛開始是我自己一個人做的
很忙嘛
因為這個都是手工的
然後就叫我老公給我幫忙
純手工的就比較費時間
這種是講究漂亮的
凸錯就是重新再做
稍微要是一點點不好
我們都不會用的
對於客人來講
認你就是一個饅頭
蒸出來就很快的
但是對於我們來說
真的是像在伺候嬰兒一樣
慢慢的要有耐心
你要用心去做嘛
山東人叫汪嬤嬤
南方做這個很少
南灣的做這個很少
應該整個泉州
就只有你們一家做這個了
目前好像沒有同行
怎麼會想到做這個
覺得這一個中式蛋糕很漂亮
我們中國人自己的蛋糕
是這個比較健康嘛
這一個更實在
後來就去進修了
積極在創新
我們做這種壽桃
基本上都是人家過壽了
有時候過十六歲啊
過周歲啊
也有人家買去拜拜的
特別是我們閩南人
