25元神仙牛肉粿條 汕頭美食我愛了兄弟們!

吃在先
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45 觀看·2025年10月2日
超評價濕炒牛肉粿條
五層熟後腿肉牛骨湯
現切現醃沙茶牛肉
起鍋燒油
上粿條
沙茶醬油清水爆炒上色
煙鍋搖晃 出鍋
這個鍋氣可以啊
清水沙茶鹽醬油
上牛肉
生粉大火收汁
從幾歲開始炒
13歲就炒了
上頭牛肉沒有技巧
講究的就是真實
今天我們在老城區吃一家
開了很久的牛肉小店
這是一碗
充滿青春氣息的牛肉炒粿
25塊錢一碗
是不是超級無敵便宜
這個價格一說出來
我自己都嚇了一跳
平時價格是25
加了5塊錢的肉
這一碗後腿肉是10塊錢一碗
裡面超多料
話不多說
先來一口
這一下
味道可以
有點驚到
便宜又好吃
都是現切現煮的
超級無敵有牛味
這也太香了
你知道什麼叫每根粿條
都有牛油香的味道
我們來口湯
牛味賊夠
是我過濾了
後腿肉雖然說沒有雪花嫩
但是它嚼勁中
帶一點點肥肥的感覺
配上這碗湯最爽
這是一碗很成功的牛肉炒粿
每一根粿條都覆蓋了
這個鍋具還有這個嚼勁
就像我們炒飯一樣
人家炒得粒粒分明
是同一道理
而且老闆特別嚴謹
炒了十幾年
從小炒到大
現在年輕人很少有子承父業
他每一根粿條都是根根分明的
它不會炒得黏黏糊糊的
一坨一坨那一種
哇 這樣是賊爽
根本停不下來 真的
不鹹不淡
它也不會油
它的番茄是炒得入味
太爽了
真的好吃
來口湯
還是那句話
潮汕牛肉從來沒讓人失望過
綜合來講
他們是一家新鮮
便宜又好吃的小店
開了十幾年
子承父業真的很難得
大家有空的話
可以來試一下
OK 我們這期視頻就到這裡
我們下期見
拜拜
