福建廈門“滿月飯”，用油煮飯，1鍋煮50斤，加10多種配料，太香了！

南粵都是要吃這種 就要生男孩 還要兩大筐的給人家爆死 這種就叫 今天我們在廈門祥安 來做一道小孩南粵必備的美食 一起來看一下 紅蔥頭 對 本地的才香 那蔥頭油 對 用冷油炸 一直攪拌 不然會焦 會不均勻 複工拌和 蔥頭油 閩南菜的靈魂 對 這是爸爸飯的靈魂 蘸成那個那種炒香 要炒到有肉的味道 不能爆才會香 咖哩豆 海綠咖哩蝦米 滿滿的都是料 放香菇 都是放香 一鍋要炸幾斤香菇 半搭配的 每天都要先炒一鍋滿滿的料 對啊 今天一鍋還不夠勒 一鍋裡面 一半米一半料的 差不多 這油飯油飯 它最後就在油裡面煮熟的 對 煮到熟 大概要20分鐘左右 這一鍋裡面 油比水多 對 等一下它吸的時候 就是隻吸水 油不怎麼吸 油熱切的時候 就是證明那些水在吸完 這叫做 煙煙煙 滿月都是要吃這種 這邊生男孩 還要兩大筐的豆腐 都有外地客人買嗎 每個省都有 是 廣州的 貴陽的 還有桂林的 廣西的都有 連新疆的也寄過去 這個是滿月油飯 又叫八寶飯 油飯裡面料還是比較足的 吃起來油不膩