福建莆田“黑暗料理”海蜈蚣,1條半米多長,長得跟蟲子一樣,看似黑暗實則美味,蛋白質滿滿。

南方美味
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6 觀看·2025年9月22日
濮青 強州
大家一個生活比較好
大老陽晚上
他們開車過來就吃了很多
朋友們
你們能想像蜈蚣也能吃嗎
在莆田還是一道特色美味
今天我們來看一下
Let's go
叔叔這個什麼
海蜈蚣
這個東西能吃嗎
可以吃啊
很好吃
要吃它可能還是會有點心理壓力
康生海裡的冬蟲夏草
人家知道我這個店有賣這個東西
就紮堆過來吃
開始看一下
這個海蜈蚣是長在什麼地方的
海岸邊 泥巴裡面
蔥啊 蒜啊 味精 糖
你們這個調味都很家常
家常菜
熱油下鍋煎
這個煎應該很快
挺快的
你看蝦仁本來是焦的
煎得比較好吃
本來有一點腥味
現在沒有腥味
這個就是煎米粉的料
大白菜的 海裡肉的 蝦米的
這個是杏鮑粉
紅米做的米粉
比較好吃
煎米粉還是第一次聽到
昨天就我一家煎米粉
那你自己研究出來的是吧
最後要加雞蛋上去
你們家做了多久了
我們開了四十多年了
所以我從他們開開始
上一代人傳承下來的
那你們店還有什麼特色菜
那個魯河滿
我們普田當地特色菜都有
這三個是他們店鋪的特色菜
煎米粉
魯白魚
煎海蜈蚣
它是煎得比較焦香
吃起來是比較軟糯的
看似黑暗時針美味
跟泉州的土筍丼有點像
