生打杏仁糊！不用計算克數計算水量的新做法！0難度的潤秋露

哇 這個老實華了 誒 這個聲打杏仁糊太絕了 食材和水量都不用秤 你隨便加隨便煮都會很好喝 去皮的南杏仁 是屬於甜杏仁 糯米大概是杏仁的一半就行 具體克數真的不講究 大概2比1就行 有時間你可以浸泡2到3個鐘 泡過的話出漿率會更高 沒時間你直接打也行 用破壁機或者沒有加熱功能的攪拌機都可以 這個水量也不講究 你喜歡喝稀一點就多放點水 喜歡濃一點就少放點水 用果蔬汁模式 不加熱的那種 打2分鐘 打完之後等它消消泡 打完後的這個生的杏仁糊是有很多渣渣的 這個是精華來的不用過濾 直接轉移到鍋裡 加點黃冰糖 中火熬煮 熬煮的時候記得要勤快一點攪拌 不然這裡頭的杏仁渣是會糊底的 哇 這個老實滑了 看這個質地就知道這個杏仁糊有多多多好喝了 煮到冒泡就可以關火出鍋 很多人會疑惑 幹嘛不直接用破壁機的豆漿模式來打 因為在鍋裡煮 口感的濃度還有甜度可以輕鬆地調整 也不用擔心剛剛加的水是多了還是少了 喜歡喝濃稠一點的就煮多一會 是不是很隨意 你怎麼煮都行 都是那麼滋潤那麼好喝 沒有食材也沒有時間煮的 可以入棗棗家的杏仁汽白粉 直接沖熱水就能喝了 秋冬天當早餐吃也太暖了